TRAUBENSORTEN IN DER ZENTRALSCHWEIZ
Auf über 4'000 Aren (40 Hektaren) wird in der Zentralschweiz Wein angebaut, wovon der Hauptanteil von 36 Hektaren im Kanton Luzern liegt. Insgesamt 36 Bewirtschafter pflegen die zahlreichen und über die gesamte Region verteilten Reblagen.
Im Ganzen werden 36 Sorten angebaut, die wichtigsten sind hier aufgelistet:
| Weiss 48% |
Riesling - Sylvaner |
22% der Gesamtfläche |
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Pinot gris |
5 % |
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Solaris |
5% |
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Sauvignon blanc |
4% |
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Diverse |
12% |
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| Rot 52% |
Blauburgunder |
30% |
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Garanoir |
4% |
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Zweigelt |
4% |
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Diverse |
14% |
Die Identität der Weinregion Zentralschweiz beruht immer weniger auf den klassischen Rebsorten, sondern immer mehr auf einzelnen und erfolgreichen Produzenten, Lagen und Weinen.
klein und fein...
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