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TRAUBENSORTEN IN DER ZENTRALSCHWEIZ

Auf über 4'000 Aren (40 Hektaren) wird in der Zentralschweiz Wein angebaut, wovon der Hauptanteil von 36 Hektaren im Kanton Luzern liegt. Insgesamt 36 Bewirtschafter pflegen die zahlreichen und über die gesamte Region verteilten Reblagen.

Im Ganzen werden 36 Sorten angebaut, die wichtigsten sind hier aufgelistet:

Weiss 48% Riesling - Sylvaner 22% der Gesamtfläche
Pinot gris 5 %
Solaris 5%
Sauvignon blanc 4%
Diverse 12%
Rot 52% Blauburgunder 30%
Garanoir 4%
Zweigelt 4%
Diverse 14%

Die Identität der Weinregion Zentralschweiz beruht immer weniger auf den klassischen Rebsorten, sondern immer mehr auf einzelnen und erfolgreichen Produzenten, Lagen und Weinen.

klein und fein...